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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等,与粳米同煮熬粥,有()的效果。

A.强脾健胃,补中气

B.清热解毒,消肿凉血

C.滋阴补肌,润肠养胃

D.增强体质,益智

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第1题
人体所需的7大营养素碳水化合物、脂类、蛋白质、水、膳食纤维、矿物质、维生素。()

人体所需的7大营养素碳水化合物、脂类、蛋白质、水、膳食纤维、矿物质、维生素。()

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第2题
三大产能营养素指()

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

E.肉类

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第3题
人体必需营养素是()

A.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维

B.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、纤维素

C.水、碳水化合物、蛋白质、糖类、矿物质、维生素、膳食纤维

D.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素

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第4题
产能营养素主要包括()。

A.水

B.碳水化合物

C.膳食纤维

D.蛋白质

E.脂肪

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第5题
食用菌藻类是一类高能量、高蛋白质、膳食纤维、富含维生素与微量元素的食物。()
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第6题
粮油原料的主要化学组成是()、蛋白质和脂肪。

A.维生素

B.矿物质

C.碳水化合物

D.膳食纤维

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第7题
人体所需的宏量营养素包括()、脂肪、碳水化合物。A.维生素B.矿物质C.膳食纤维D.蛋白质

人体所需的宏量营养素包括()、脂肪、碳水化合物。

A.维生素

B.矿物质

C.膳食纤维

D.蛋白质

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第8题
宴会食物原料中动物性食物主要能提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。()
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第9题
人体所需要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维七大类,合称“七大营养素”。()
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第10题
下列哪项属于糖尿病的营养治疗原则?()

A.限制碳水化合物的摄入

B.增加膳食纤维摄入量

C.多饮水与碱性饮料

D.适量摄入优质蛋白质

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第11题
产能营养素与能量的关系错误的是()

A.1克碳水化合物产生4kcal能量

B.1克蛋白质产生4kcal能量

C.1克膳食纤维产生3kcal能量

D.1克脂肪产生9kcal能量

E.1克酒精产生7kcal能量

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