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[判断题]
冰箱内食品贮存应做到原料、半成品、成品分开，动物性食品、植物性食品、水产品分开，并在冰箱外部应标明存放食品的种类。（）
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A.地面应平整，便于通风换气
B.易于维护和清洁，防止虫害藏匿，并有防止虫害侵入的装置
C.原料、半成品、成品、包装材料等依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确 标识，防止交叉污染
D.必要时仓库应设有温、湿度控制设施
E.贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离，以利于空气流通及物品搬运
A.原料采购、原料验收、投料等原料控制；
B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；
C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；
D.以上都是
A．应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施
B．仓库应以无毒、坚固的材料建成；仓库地面应平整，便于通风换气。仓库的设计应
C．原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放
D．贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离，以利于空气流通及物品搬运
E．清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应分别安全包装，明确标识，与原
A.不同类型的食品原料、不同存在形式的食品（原料、半成品、成品）分开存放，其盛放容器和加工制作工具分类管理，分开使用
B.接触食品的容器和工具不得直接放置在地面上或者接触不洁物
C.食品处理区内不得从事可能污染食品的活动
D.餐饮服务场所内可以宰杀禽、畜等动物
