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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

饭店能源使用的巡视检查制度用于发现饭店设备使用和运行中存在的“跑电、冒汽、滴水、漏油”现象,减少能源浪费。据检测,国内一般的饭店由于这些现象造成的能源浪费百分比在()

A.3%-5%

B.5%-10%

C.15%-20%

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第1题
饭店企业文化的表层结构是()

A.物质文化

B.制度文化

C.精神文化

D.世界观

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第2题
大力推行非居民用水超定额累进加价制度,属于非居民用水户的有()。

A.行政事业单位

B.工业

C.商业、宾馆

D.饭店、旅游业

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第3题
全景视频可用于:()

A.旅游展览

B.教育培训

C.饭店烹饪

D.城市介绍

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第4题
“那个英国人在去机场途中才发现遗失在饭店房间里的三个钻石戒指。“这句话表述不合常理。()
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第5题
阿花在饭店吃饭时发现服务员错上了一盘自己没有点的菜,她感觉占了便宜,于是吃了个精光。请问下面说法正确的是()。

A.饭店可以要求阿花付这盘菜的钱

B.阿花有权要求饭店免单

C.服务员错上的菜,阿花不需要付钱

D.饭店只能自认倒霉,无权要求阿花付这盘菜的钱

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第6题
饭店客房服务现场督导人员,发现服务人员的操作错误后,要简单地批评,再不断进行纠正和示范()
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第7题
公民发现某饭店对外销售的熟制品有食品安全问题,应当向哪个部门投诉:

A.质量技术监督部门

B.食品药品监管部门

C.工商行政管理部门

D.农业部门

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第8题
根据2005年7月1日实行的国家级标准《旅游饭店星级划分与评定》的有关规定,以下说法正确的是
()。

A.星级评定与授牌的单位是国家旅游局

B.打破饭店终身制,实行五年一评的评审制度

C.申请五星的酒店必须要满足73项可选标准中的37项方可进入审批程序

D.对于位于海滨浴场极具个性化的饭店和酒店,只需直接向全国旅游饭店星级评定机构递交申请

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第9题
饭店客房要随时建立严格的服务质量检查体系,加强对各项服务工作的检查和监督()
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第10题
根据《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》()。 A.同一饭店的不同建筑物可以被评

根据《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》()。

A.同一饭店的不同建筑物可以被评为不同的星级

B.同一饭店的不同建筑物不可以被评为不同的星级

C.同一饭店的建筑物可以被评为不同的星级,但必须使用同一名称

D.同一饭店的建筑物不可以被评为不同的星级,且必须使用同一名称

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第11题
下列属于服务补救的是_____。

A.赵先生在某饭店吃饭时发现一道菜里有头发,饭店老板立刻道歉并且全桌免单

B.家长抱怨学校为学生提供的住宿条件太差,学校领导请求谅解并决定新建宿舍楼

C.刘小姐在商场买了一件睡衣,发现质量有问题前去退货,被告知只能调到换,无法退货

D.某品牌巧克力的一批产品在出厂前被检测出大肠杆菌超标,该公司决定将其全部销毁

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