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[判断题]

啤酒瓶上标识的度数是指酒精的含量。()

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第1题
中度酒是指酒精度数为()度的酒。

A、30-40

B、20-40

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第2题
啤酒的口感是指对()的知觉。

A.酒精

B.甜度

C.酒体

D.醇度

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第3题
啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料,经过制麦、糖化、发酵、后熟处理,过滤灌装而制成的含有(),起泡、低酒精含量的饮料酒。

A.糖份

B.二氧化碳

C.柠檬酸

D.脂肪

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第4题
关于含酒精的液态饮品运输,下列说法错误的是()

A.含酒精的液态饮品仅限托运,标识应全面清晰且置于零售包装内,每个容器容积不得超过5L

B.酒精的体积百分含量小于或等于24%时,托运数量不受限制

C.酒精的体积百分含量大于24%、小于70%时,每位旅客托运总量不得超过5L

D.酒精的体积百分含量大于70%时,深航将不予承运

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第5题
啤酒的麦精度数在()度之间。

A.11~15

B.12~18

C.10~12

D.8~12

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第6题
抗菌素应现配现用,输注青霉素时输液瓶上应悬挂红色青霉素标识。()
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第7题
无酒精饮料通常是指酒精含量小于()的流质食品。

A.1%

B.0.5%

C.0.8%

D.1.5%

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第8题
以下哪个优布劳的产品的酒精度数最高?()

A.重机

B.行者

C.船长

D.荔枝海盐

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第9题
制作啤酒的工艺过程包括()。

A.麦芽制备

B.麦精制备

C.提取酒精

D.大麦蒸馏

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第10题
关于控制高血压患者饮酒量说法错误的是()

A.男性饮酒量每日不超过啤酒一瓶

B.女性饮酒量每日不高于酒精20g

C.男性饮酒量每日不超过50度白酒10两

D.孕妇不饮酒

E.男性饮酒量每日不高于酒精25g

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