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[单选题]

集贸市场应指定一名()为集贸市场食品卫生责任人,负责卫生管理规范的贯彻实施。A.负责人B.管

A.A.负责人

B.B.管理干部

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第1题
集贸市场举办者应当与进场经营者签订食品卫生保证协议书,约定违反食品卫生管理规范的责任。 (

集贸市场举办者应当与进场经营者签订食品卫生保证协议书,约定违反食品卫生管理规范的责任。 ()

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第2题
集贸市场应配备专职食品卫生管理员,负责对进入集贸市场的食品和集贸市场内的食品生产经营活
动进行卫生检查。 ()

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第3题
集贸市场应当配备快速检测设备和检测人员。 ()

集贸市场应当配备快速检测设备和检测人员。 ()

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第4题
根据管理部门属性差异,以下哪些属于公共部门管理的公共场所()A)民营企业建设运营的集贸市场B)

根据管理部门属性差异,以下哪些属于公共部门管理的公共场所()

A)民营企业建设运营的集贸市场

B)公立学校

C)市长的家庭住宅

D)区政府管理的公园

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第5题
集贸市场税款征收适用于()税款征收方式。

A.代扣代缴

B.代收代缴

C.委托代征

D.自报核缴

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第6题
()内的入场销售者统称食品销售者。

A.食品超市

B.经营食品的商场

C.食品批发市场

D.食品集贸市场

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第7题
()的食用农产品经营者,应当经营有标识的食用农产品。

A.农产品批发市场

B.超市

C.农产品销售店

D.建制镇以上农产品集贸市场

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第8题
在集贸市场内专业经营经简单加工的、非直接入口的肉丸、腌酱菜等农产品半成品,不必申办食品流
通许可证。 ()

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第9题
采购散装食品,应符合《散装食品卫生管理规范》的要求。 ()

采购散装食品,应符合《散装食品卫生管理规范》的要求。 ()

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第10题
在湖南,根据《省食品卫生规定》,由________负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作。 A.工商行

在湖南,根据《省食品卫生规定》,由________负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作。

A.工商行政管理部门

B.卫生行政管理部门

C.省食品办

D.公安机关

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