A.集中交易市场开办者应当建立健全食品安全管理制度,督促销售者履行义务,加强食用农产品质量安全风险防控。
B.集中交易市场开办者主要负责人应当落实食品安全管理制度,对本市场的食用农产品质量安全工作全面负责。
C.集中交易市场开办者应当配备专职或者兼职食品安全管理人员、专业技术人员,明确入场销售者的食品安全管理责任,组织食品安全知识培训。
D.集中交易市场开办者应当制定食品安全事故处置方案
A.销售者销售未按规定进行检验的肉类
B.销售者未按要求配备与销售品种相适应的冷藏、冷冻设施
C.批发市场开办者未与入场销售者签订食用农产品质量安全协议,经责令改正,仍拒不改正的
D.未按要求建立入场销售者档案,或者未按要求保存和更新销售者档案的
A.A. 向产品的生产者请求赔偿
B.B. 向产品的销售者请求赔偿
C.C. 二者都可
A.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作
B.受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起10年内不得从事食品检验工作
C.销售者销售不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向销售者要求支付价款10倍的赔偿金
D.县级以上地方人民政府不履行食品安全监督管理法定职责,本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的,依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级、撤职或者开除的处分,其主要负责人应当引咎辞职