首页 > 职业资格考试> 食品安全员
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

()的食用农产品经营者,应当经营有标识的食用农产品。

A.农产品批发市场

B.超市

C.农产品销售店

D.建制镇以上农产品集贸市场

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第1题
从事食品和食用农产品贮存、运输服务的经营者,应当()。

A.依法取得食品流通许可

B.依法取得食品经营许可

C.依法向区市场监督管理部门备案

D.依法向市食品药品监管部门备案

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第2题
食用农产品批发市场应当:()。

A.配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验

B.发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告

C.建立食用农产品进货查验记录制度

D.未履行法定义务,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。

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第3题
食用农产品标识同时使用汉语拼音或者其他文字的,字体应不小于相应的汉字。 ()

食用农产品标识同时使用汉语拼音或者其他文字的,字体应不小于相应的汉字。 ()

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第4题
下列关于按照规定应当包装的食用农产品销售时对产品包装的要求,正确的是()。

A.食用农产品包装应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容

B.部分对保质期没有要求的食用农产品,包装上可以不标注保质期

C.食用农产品有使用较小剂量食品添加剂的,可以不在包装上标明

D.食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文

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第5题
电子商务经营者应当在其首页显著位置持续公示以下哪些内容?

A.营业执照信息

B.与其经营业务有关的行政许可信息

C.不需要办理市场主体登记情形等信息

D.上述信息的链接标识

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第6题
下列关于食用农产品销售,正确的是()。

A.销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度,定期对食用农产品质量安全情况进行检查,发现不符合食用农产品质量安全要求的,应当立即停止销售并采取整改措施

B.有发生食品安全事故潜在风险的,销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告。

C.销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品应当包装,并标注相应标志和发证机构

D.销售未包装的食用农产品,应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息

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第7题
带包装或附加标签的食用农产品,以标识的()、()、()等内容一致的产品为一个抽样批次

A.生产原料

B.生产者

C.产品名称

D.生产日期

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第8题
市、县级食品药品监督管理部门发现批发市场有本办法禁止销售的食用农产品,应及时追查食用农产品来源和流向,有涉及种植养殖和进出口环节的,应当报告或通报()部门。

A.上级食品药品监督管理部门

B.所涉地同级食品药品监督管理部门

C.农业行政部门

D.出入境检验检疫部门

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第9题
食用农产品销售者租赁仓库的,贮存服务提供者应履行下列()义务。

A.向所在地县级食品药品监督管理部门报告其名称、地址、法定代表人或者负责人姓名、社会信用代码或者身份证号码、联系方式等信息

B.查验所提供服务的销售者的营业执照或者身份证明和食用农产品产地或者来源证明、合格证明文件并建立进出货台账,进出货台账保存期限不得少于6个月

C.贮存肉类冻品应当查验并留存检疫合格证明、肉类检验合格证明等证明文件

D.定期检查库存食用农产品,发现销售者有违法行为的,应当及时制止并立即报告所在地县级食品药品监督管理部门

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第10题
只销售食用农产品,不需要取得食品经营许可。()
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