首页 > 职业资格考试

题目内容（请给出正确答案）

[填空题]

气调贮藏的气体调节方式中，快速降氧的方法有（）和（）。

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“气调贮藏的气体调节方式中，快速降氧的方法有（）和（）。”相关的问题

第1题

气调贮藏库气调时，最主要的降氧方式及降氧设备有哪些？

点击查看答案

第2题

气调贮藏就是在（）贮藏的基础上，同时改变、调节贮藏环境中氧气、（）和氮气等气体成分的比例，并把它们稳定在一定的浓度范围内的一种方法。

点击查看答案

第3题

气调贮藏是通过调节库内气体成分，保证库内药材质量。其原理是降低库内什么气体的含量（)。

A.氮气

B.二氧化碳

C.氧气

D.氢气

E.其他惰性气体

点击查看答案

第4题

气调贮藏的原理是将食品周围的气体适当调节成比正常大气含有更低的（）浓度和更高的（）浓度的气体，配合适当的温度条件，用来延长食品的寿命。

点击查看答案

第5题

人为调节氧气和二氧化碳含量指标的贮藏方法称之为（)。

A.气调贮藏

B.冷藏

C.冻藏

D.窖藏

点击查看答案

第6题

蛋的贮藏保鲜方法包括：（）

A.加热法

B.气调法

C.液浸法

D.冷藏法

E.涂膜法

点击查看答案

第7题

气调贮藏法就是采用降低二氧化碳量，充氧气或氮气的方法，达到杀虫、防蛀、防霉的目的。（)

点击查看答案

第8题

（)是采用低量二氧化碳与低药量两者互补增效的作用，而取得杀虫和抑菌效果的一种贮粮方法。

A.“双低”贮藏法

B.低温贮藏法

C.气调贮藏法

D.通风库贮藏法

点击查看答案

第9题

气道规范化管理应遵循的原则（)。

A.优先维持通气和氧合

B.快速干预再评估

C.强化降阶梯预案

D.以上都正确

点击查看答案

第10题

试气调贮藏库中安全阀的原理是什么。

点击查看答案

第11题

碳分工艺的特点是（)。

A.铝氧窑窑气提供CO2气体

B.高浓度石灰炉CO2气体

C.间断碳酸化分解

D.快速连续碳酸化分解

点击查看答案

湖南优积谷网络科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备16018319号-1 湘公安备案43019002000613号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）