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[判断题]

气调贮藏法就是采用降低二氧化碳量，充氧气或氮气的方法，达到杀虫、防蛀、防霉的目的。（)

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第1题

（)是采用低量二氧化碳与低药量两者互补增效的作用，而取得杀虫和抑菌效果的一种贮粮方法。

A.“双低”贮藏法

B.低温贮藏法

C.气调贮藏法

D.通风库贮藏法

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第2题

气调贮藏是通过调节库内气体成分，保证库内药材质量。其原理是降低库内什么气体的含量（)。

A.氮气

B.二氧化碳

C.氧气

D.氢气

E.其他惰性气体

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第3题

人为调节氧气和二氧化碳含量指标的贮藏方法称之为（)。

A.气调贮藏

B.冷藏

C.冻藏

D.窖藏

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第4题

声波吹灰气器基本原理是通过声波发生器可以将（)调制成声波。

A.烟气

B.蒸汽

C.二氧化碳气体

D.氧气

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第5题

对蔬菜、水果长时间保鲜的气调保鲜法中可以充人的气体是氮气、（）。

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第6题

在密封的环境中，通过改变空气组成成分，降低氧气浓度，抑制微生物的生长繁殖，达到防霉腐的效果，这种防霉腐方法指的是（)。

A.药物防霉腐

B.气调防霉腐

C.低温防霉腐

D.气相防霉腐

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第7题

气调贮藏（名词解释)

气调贮藏 (名词解释)

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第8题

制粉系统停止运行后，宜对煤粉仓实行充（)保护

A.氮

B.二氧化碳

C.空气

D.氧气

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第9题

（)的工作压力决定于气体充装量，为了提高气瓶单位容积的装气量，一般采用15MPa或12.5MPa的压力充装。

A.低临界温度液化气体气瓶

B.高临界温度液化气体气瓶

C.永久气体气瓶

D.玻璃钢气瓶

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第10题

气调贮藏与常规贮藏何机械贮藏相比有何优点？

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