题目内容
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[单选题]
学校、幼儿园食堂采购食用农产品，进货查验记录和凭证保持期限不得少于（)。
A.六个月
B.一年
C.两年
D.三年
答案
A、六个月
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A.六个月
B.一年
C.两年
D.三年
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A.经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件
B.经营者采购食品添加剂，应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证
C.经营者采购食品添加剂的记录和凭证保存期限应与普通食品保持一致
D.使用食品添加剂要做到专店采购、专人负责、专柜存放、专用工具称量、专用台账记录
E.学校（幼儿园）食堂可以使用食品添加剂，但是需要规定的范围和限量内使用
A.记录食用农产品名称、数量、进货日期信息
B.记录供货者名称、地址、联系方式信息
C.记录供货者的营业执照信息
D.保存相关凭证
A.十二个月
B.六个月
C.三个月
D.二十四个月
A.单价 6
B.数量 6
C.数量 12
D.单价 12
A.配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验
B.发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告
C.建立食用农产品进货查验记录制度
D.未履行法定义务，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担连带责任。
A.载明食用农产品名称.产地.数量.销售日期
B.载明销售者名称.地址.联系方式等项目
C.销售凭证可以作为销售者的销售记录和其他购货者的进货查验记录凭证
D.销售者应当按照销售凭证的要求如实记录，记录和销售凭证保存期限不得少于3个月
A.食用农产品采购时，需要索取供应商的相关证照、供货票据和合格证明
B.水产品采购时，由于很难分辨，票证不齐时，应加强感官检查后才能收货
C.禽畜肉类采购时，应索取检疫和检验合格证书
D.定点采购的品种，应严格按定点采购要求进行
