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第3题
某冷冻食品加工厂需在16h内冻结10t猪肉半胴体。猪肉水分质量分数w=0.72，初始冻结点温度Tf=－1.9℃，现要求在－28℃的冷风冻结装置中冻结，试计算猪肉胴体从初始温度为5℃开始，降温至其中心温度为－10℃时所需的制冷量（kW）。
第8题
已知k阶斐波那契序列的定义为试编写求k阶斐波那契序列的第m项值的函数算法，k和m均以值调用的
已知k阶斐波那契序列的定义为
试编写求k阶斐波那契序列的第m项值的函数算法，k和m均以值调用的形式在函数参数表中出现。
第9题
三安活动要求有哪些（）
A.领导重视。明确并履行职责，有序组织并带头参与食品安全活动
B.防控结合。疫情防控阶段，全员要统一思想，严格执行集团下发的关 于疫情防控的各项要求，各部门结合实际情况，识别风险，避免聚集性活动
C.强化伊利即品质的质量文化建设，开展形式多样的食品安全 文化活动，提升全员食品安全意识和能力
D.助经营，提升消费者体验；重实效，根除食品安全隐患；强预防， 避免发生食品安全事件；降损失，提高运营效率
E.全员参与。将食品安全活动与经营业务紧密结合，注重实施效果
F.夯实危机管理体系，推动系统管理提升
第10题
以下有关食品安全抽样检验工作计划的说法，正确的是（)A.食品药品监督管理部门应当按照科学性、代
以下有关食品安全抽样检验工作计划的说法，正确的是()
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A.食品药品监督管理部门应当按照科学性、代表性的要求，制定覆盖食品生产经营活动全过程的食品安全抽样检验计划
B.国家和省级食品药品监督管理部门根据食品安全监管工作的需要，制定全国性食品安全抽样检验年度计划
C.县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据上级食品药品监督管理部门制定的抽样检验年度工作计划并结合实际情况，制定本行政区域的食品安全年度抽样检验工作方案
D.以上都正确
第11题
水库大坝安全监测项目的设定应结合坝型实际情况，依据监测规范进行日常监测工作，监测项目包括（）
A.变形监测系统
B.渗流监测系统
C.应力、应变及温度监测
D.环境量监测
E.专项（地震、水力学）监测等
