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第2题
植物营养素属于七大营养素,能有很好的抗氧化作用,强化免疫系统()
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第4题
有抗肿瘤作用的营养物质()
A.糖类
B.脂肪酸
C.蛋白质
D.膳食纤维
E.抗氧化营养素
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第7题
大豆油含有不饱和脂肪酸,易发生酸败,添加下列哪种营养素是最合适的抗氧化方法()。
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第8题
()是发现的抗氧化功能最强的营养素,VE的100倍。
A.花青素
B.硫铵素
C.番茄红素
D.酚类物质
E.胡萝卜素
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第9题
不具有抗氧化能力的化合物是()。
A.辣椒红素
B.维生素C葡糖苷
C.维生素E
D.番茄红素
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第10题
使肿瘤的发病风险升高的营养物质()
A.糖类
B.脂肪酸
C.蛋白质
D.膳食纤维
E.抗氧化营养素
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第11题
下列具有抗氧化作用的矿物质是()。A.钙B.硒C.磷D.钾
下列具有抗氧化作用的矿物质是()。
A.钙
B.硒
C.磷
D.钾
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