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[判断题]

餐饮服务提供者终止经营,食品经营许可被撤回、撤销或者吊销的,应当要在30个工作日内申请办理注销。()

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第1题
取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品,不需要取得食品生产许可证()
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第2题
餐饮服务提供者应当在经营场所的显着位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。()
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第3题
餐饮服务提供者取得的《食品经营许可证》,不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。()
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第4题
日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。()

日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。()

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第5题
据《餐饮服务预防食物中毒注意事项》和经营实际,确定高风险的食品品种和加工制作环节,实施()防控。特定餐饮服务提供者应制定加工操作规程,其他餐饮服务提供者宜制定加工操作规{}
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第6题
国家市场监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,不得超范围经营。这一规定有利于:①增强餐饮企业的食品安全意识,促进其依法经营 ②规范网络餐饮市场秩序,维护消费者的合法权益 ③降低行业准入门槛,激发餐饮企业发展活力 ④推动餐饮行业的健康发展,提高企业经济效益()

A.①②

B.①③

C.②④

D.③④

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第7题
餐饮服务提供者发生食物中毒后,应立即采取下列哪些措施()

A.停止经营,封存可能导致事故的食品及原料、工具、设备

B.清扫现场,搞好室内外卫生

C.废弃剩余食品

D.调换加工人员

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第8题
餐饮服务单位餐厨废弃物管理有何要求()

A.餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置管理制度,将餐厨废弃物分类放置,做到日产日清

B.餐厨废弃物应由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。餐饮服务提供者应与处置单位或个人签订合同,并索取其经营资质证明文件复印件

C.餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期向监管部门报告

D.餐饮服务不能使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品

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第9题
食品经营许可证载明的许可事项发生变化时,餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的,由原发部门责令整改,给予警告;拒不改正,处()罚款

A.1千~1万

B.2千~1万

C.5千~1万

D.5千~2万

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第10题
网络餐饮服务提供者除遵守食品安全的一般要求,还应遵守以下哪些与网络订餐送餐有关的规定()。

A.具有实体店并取得含网络经营项目的食品经营许可证

B.实体店设有可现场登陆其网站、网页或网店的设施设备

C.在许可核定的范围从事经营活动,不得超范围经营

D.在网络显示经营活动的主页面上公布其食品经营许可证、量化分级动态等级,自建网站的还需公示其营业执照

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第11题
燃气经营企业有()情形之一的,发证部门依法办理燃气经营许可的注销手续。

A.主体资格依法终止

B.许可被依法吊销

C.许可依法被撤销

D.发生合并

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