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第1题
香港人的饮茶，不是单纯喝茶，而是喝茶与吃点心相结合，它来自广东的“吃早茶”。（)
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第2题
餐前饮茶的饮茶习惯，特别是饮早茶，流行于全国各地。（）
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第3题
驾驶人在下列什么情况下可以驾驶机动车？（)
A.饮酒后
B.喝茶后
C.患有妨碍安全驾驶的疾病
D.过度疲劳时
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第4题
根据文意，对作者所讲求的“吃茶之道”内容概括不准确的一项是：
A.喝茶当于瓦屋纸窗下
B.赏鉴其色与香与味
C.用素雅的陶瓷茶具饮清泉绿茶
D.中国人上茶馆去，左一碗右一碗的喝了半天
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第5题
民俗茶艺文化特色主要表现在服饰，道具各具地方特色，()方式独特。
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第6题
在《李将军列传》中以“中石没镞”“画地为军陈，射阔狭以饮”来刻画李将军的独特个性，所用的人物描写方
法是（）
A．肖像描写
B．言语描写
C．心理描写
D．细节描写
第7题
特基拉酒的饮用方法十分独特，净饮时可搭配（)，以增加风味。
A.青柠角和盐
B.青柠角和糖
C.柠檬角和盐
D.柠檬角和糖
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第8题
早茶结束，应主动替客人打包食品，收取打包盒费用。（)
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第9题
片鸭刀可以用于片制烤鸭或加工（），因此又称小茶刀子。
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第10题
（)的消费对象一般为具有一定消费能力而又有闲暇时间的顾客，其内容较丰富，服务的内容也相对复杂。
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第11题
发烧时适量喝茶对身体有益、因为茶中有人体所需的物质。（）
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