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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

按脂肪酸饱和程度,可将脂肪酸分为()。

A.饱和脂肪酸

B.顺式脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

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第1题
脂肪酸按饱和程度分为()。

A.中饱和度脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.双不饱和脂肪酸

E.多不饱和脂肪酸

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第2题
n-3系列脂肪酸是()分类。

A.按脂肪饱和程度

B.按脂肪酸碳链长度

C.按第一个双键的位置

D.按脂肪酸的空间结构

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第3题
不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸两类。以下选项中,哪一个是大豆油当中含量最多的哪种多不饱和脂肪酸?()

A.硬脂酸

B.亚油酸

C.DHA

D.油酸

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第4题
对于肾脏移患者术后营养治疗错误的是()

A.开始时能量按1000kcal/d

B.一周后增至1800cal/d

C.二个月后给予2400cal/d

D.饱和脂肪酸应在总能量的10%以下

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第5题
脂肪酸按碳链长度分为()。

A.一般长度脂肪酸

B.超长链脂肪酸

C.长链脂肪酸

D.中链脂肪酸

E.短链脂肪酸

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第6题
PUFA是指多不饱和脂肪酸。()

PUFA是指多不饱和脂肪酸。()

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第7题
鸡蛋黄中含量最丰富的是()。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.反式脂肪酸

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第8题
饮食中属于升压因素()

A.饱和脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.不饱和脂肪酸

D.反式脂肪酸

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第9题
a-亚麻酸(C18:3)属于()

A.单不饱和脂肪酸

B.N3-系列脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

E.n6-系列脂肪酸

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第10题
深海鱼油中富含()。

A.n-3系列多不饱和脂肪酸

B.n-6系列多不饱和脂肪酸

C.n-7系列多不饱和脂肪酸馆

D.n-9系列多不饱和脂肪酸

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第11题
必需脂肪酸为()脂肪酸。

A.短链脂肪酸

B.长链饱和脂肪酸

C.长链单不饱和脂肪酸

D. 长链多不饱和脂肪酸

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