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[多选题]

饮食中属于升压因素()

A.饱和脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.不饱和脂肪酸

D.反式脂肪酸

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第1题
以下哪一条符合肾病综合征一般治疗的原则?()

A.给予很少量的优质蛋白饮食

B.多进食富含饱和脂肪酸的饮食

C.应卧床休息,但也应保持适度的床上及床旁活动

D.水肿时应严格限盐,最好不吃盐

E.因尿中丢失大量蛋白,应进高蛋白饮食,同时减少碳水化合物的摄入

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第2题
关于新生儿寒冷损伤综合征的发病机制,下列选项错误的是()

A.新生儿体温调节中枢发育不完善

B.寒冷、早产等多为本病的诱发因素

C.早产儿棕色脂肪少,产热储备能力不足

D.新生儿皮下脂肪中饱和脂肪酸较多,熔点较高

E.新生儿皮下脂肪中不饱和脂肪酸较多,熔点较低

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第3题
《中国2型糖尿病防治指南(2017年版)》指出主动健康生活方式预防糖尿病并发症发生的具体措施,不正确的是()

A.使超重或肥胖者BMI达到或接近24kg/m2

B.使超重或肥胖者体重至少下降5%

C.每日饮食总热量至少减少400~500kcal

D.饱和脂肪酸摄入占总脂肪酸摄入的30%以下

E.中等强度体力活动至少保持在150min/周

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第4题
以下关于生活方式干预预防2型糖尿病的描述错误的是()。

A.糖耐量减低人群接受适当的生活方式干预可延迟或预防2型糖尿病的发生

B.使超重或肥胖者BMI达到或接近18.5kg/m2,或体重至少减少5%~10%

C.每日饮食总热量至少减少400~500kcal

D.饱和脂肪酸摄入占总脂肪酸摄入的30%以下

E.中等强度体力活动,至少保持在150min/周

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第5题
a-亚麻酸(C18:3)属于()

A.单不饱和脂肪酸

B.N3-系列脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

E.n6-系列脂肪酸

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第6题
属于多不饱和脂肪酸的是()

A.亚麻酸

B.油酸

C.棕榈酸

D.棕榈油酸

E.月桂酸

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第7题
张奶奶,70岁,生活能够自理,因子女均在上班,无时间陪伴和照顾老年人,其自行要求入住养老院,照护人员在照护张奶奶的饮食过程中,其注意的内容不包括()

A.宜粗不宜细,每日进食谷类200g左右

B.蛋白质宜精,原则上应量少质优

C.脂肪宜少,尽量选用富含饱和脂肪酸的植物油

D.脂肪不能过少,否则会影响脂溶性维生素的吸收

E.维生素和无机盐应充足,老年人要所持新鲜瓜果和绿叶蔬菜,减少盐的摄入

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第8题
脂肪酸按饱和程度分为()。

A.中饱和度脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.双不饱和脂肪酸

E.多不饱和脂肪酸

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第9题
蜂蜡中脂肪酸分饱和脂肪酸和游离脂肪酸两种。()
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第10题
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.短链脂肪酸

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第11题
婴幼儿膳食中无需注意胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量。()
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