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[单选题]

属于多不饱和脂肪酸的是()

A.亚麻酸

B.油酸

C.棕榈酸

D.棕榈油酸

E.月桂酸

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第1题
PUFA是指多不饱和脂肪酸。()

PUFA是指多不饱和脂肪酸。()

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第2题
脂肪酸按饱和程度分为()。

A.中饱和度脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.双不饱和脂肪酸

E.多不饱和脂肪酸

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第3题
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.短链脂肪酸

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第4题
必需脂肪酸为()脂肪酸。

A.短链脂肪酸

B.长链饱和脂肪酸

C.长链单不饱和脂肪酸

D. 长链多不饱和脂肪酸

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第5题
婴儿对长链多不饱和脂肪酸的需要量相对较多,占总能量的5%。()此题为判断题(对,错)。
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第6题
通常认为,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸各占()时最益于人体健康。

A.1/2

B.1/3

C.1/4

D.1/5

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第7题
下列属于必需脂肪酸的为()。

A.亚油酸

B.γ-亚麻酸

C.花生四烯酸

D.DHA

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第8题
多不饱和脂肪酸中,n-3系列DHA/EPA显著降低血清甘油三脂水平,而高甘油三酯血症增加冠心病、缺血性卒中等心脑血管疾病风险,因此推荐每日摄入()gDHA/EPA

A.0.1-0.2

B.0.15-0.5

C.0.25-2

D.0.5-5

E.1-5

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第9题
下列不属于必需脂肪酸的是()。

A.亚油酸

B.α-亚麻酸

C.花生四烯酸

D.油酸

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第10题
人体必需脂肪酸为()。

A.花生四烯酸

B.a-亚麻酸

C.亚油酸

D.EPA

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第11题
人体必需的脂肪酸包括哪些()。

A.ω-3系列α-亚麻酸

B.ω-6系列亚油酸

C.硬脂酸

D.棕榈酸

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