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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

苦杏仁的炮制能防止苦杏仁苷发生（）

A.加成反应

B.消除反应

C.甲基化反应

D.乙酰化反应

E.酶水解反应

答案

E、酶水解反应

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第1题

由于炮制或储藏不当，导致其苷类成分水解氧化而使药材变为绿色的是（)。

A.苦杏仁

B.金银花

C.黄芩

D.秦皮

E.地黄

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第2题

苦杏仁有几种炮制品？炮制作用是什么？并用现代研究理论说明炮制作用机理？

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第3题

下列不含苦杏仁苷成分的中药是（）

A.桃仁

B.郁李仁

C.苦杏仁

D.酸枣仁

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第4题

苦杏仁中的有毒成分为了（）。

A.氰苷

B.龙葵素

C.秋水仙碱

D.皂苷

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第5题

（）是苦杏仁中的有毒成分。

A.氰苷

B.龙葵素

C.秋水仙碱

D.皂苷

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第6题

‍根据苷键原子分类，苦杏仁苷属于()苷。‍

‍根据苷键原子分类，苦杏仁苷属于（)苷。‍

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第7题

属于α-苷酶的有（)。

A.鼠李属甙酶

B.麦芽糖酶

C.转化糖酶

D.苦杏仁甙酶

E.纤维素酶

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第8题

以下所含化学成分的结构类型，属于氮苷的是（）

A.腺苷

B.芥子苷

C.牡荆素

D.红景天苷

E.苦杏仁苷

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第9题

果蔬中的苦味主要来⾃于⼀些糖苷类物质，常见的有苦杏仁苷、⿊芥⼦苷、茄碱苷、柚⽪苷和新橙⽪苷。()

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第10题

可用正丁醇提取，且属于三菇类化合物的是（)。

A.白花前胡甲素

B.莨若碱

C.苦杏仁苷

D.柴胡皂苷a

E.芦丁

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第11题

苦杏仁、桃仁等含有的苦杏仁苷在体水解释放出（)而引起中毒。

A、氢氧酸

B、鹿花覃素

C、毒伞肽

D、龙葵碱

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