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[填空题]

浓香型大曲酒生产从()等物质到()等成分的生成,均是在多种微生物的共同参与、作用下,经过极其复杂的()过程而完成的。

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第1题
浓香型大曲酒以()为糖化发酵剂。

A.中高温大曲

B.高温大曲

C.中温大曲

D.小曲

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第2题
采用原窖法生产浓香型大曲酒的著名厂家有()

A.五粮液

B.泸州老窖

C.全兴大曲

D.茅台

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第3题
下列白酒中属于浓香型的有()。

A.贵州茅台酒

B.四川泸州老窖特曲酒

C.陕西西凤酒

D.江苏洋河大曲酒

E.河南宋河粮液酒

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第4题
输液剂的生产从配液到灭菌的时间尽量缩短,一般不超过()。

A.6h

B.10h

C.12h

D.4h

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第5题
机器生产从原材料(半成品)到成品,主要经过毛坯的制造、零件的机械加工及热处理、产品的装配三大阶段。()(判断题)
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第6题
涂料的组成成分有主要成膜物质、()、溶剂和助剂等四类物质。
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第7题
涂料的组成成分主要有()、()、()和()等四类物质。

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第8题
一般粉尘危害最大的成分主要有()。

A.游离二氧化硅

B.有毒物质(如铅、砷、汞等)

C.无机物粉尘

D.放射性物质(如铀、钍等)

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第9题
在大曲酒生产中,糖化和发酵是分开进行的。()
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第10题
煤气是煤、焦炭、含碳物质等经过干馏、气化、氧化、还原等反应后生成的含有多种成分的混合气体。()
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