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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下符合上菜服务标准的有哪些()

A.因为锅底点的比较晚,所以菜品上桌后锅底上桌

B.桌子上面东西太多,先把肉卷放在菜架上面

C.及时核对菜品

D.摆盘美观合理

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及时核对菜品摆盘美观合理

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第1题
在培训服务程序中,用模拟操作法比较适用,学员可以直接感受到()、斟酒等具体步骤的操作要领,较快地掌握服务标准。

A.问候

B.就座

C.点菜

D.上菜

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第2题
应用以下信息回答第70至71题。 某审计师调查了以下与公司福利制度有关的活动; 1)从承包
商那里获取并维护保险付款标准磁带; 2)处理雇员变化数据; 3)将工资单反映的扣减数据与福利制度相对照; 4)向承保商支付费用; 5)确定向单独进行医疗保险的配偶支付的保险金是否符合计划。 要确定承保商是否在医疗卫生服务上进行了不恰当付款,审计师应该审查上述哪些活动?

A.1和3;

B.1和5;

C.3和4;

D.4和5。

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第3题
以下关于沃家组网业务发展必要性的描述,正确的有哪些?()

A.家庭网络覆盖质量成为衡量宽带服务品质的重要标准

B.家庭网络是智慧家庭生态发展基础

C.市场需求大

D.能够带动宽带业务高质量发展

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第4题
中餐服务中,六大基本操作技能有()、()、()、()()、()。

A.托盘摆台

B.斟酒叠花

C.上菜分菜

D.卫生动作

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第5题
哪些旅客可以享受休息室服务券()

A.国航实际承运航班(含内蒙航、大连航、北京航)符合进舱标准的旅客

B.山航、深航旅客

C.P卡旅客

D.银卡旅客

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第6题
点菜注意事项中要咨询客户哪些问题()

A.是否有忌口

B.是否有特别需求

C.请问备菜还是立刻上菜

D.需要喝什么酒水

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第7题
管道布置设计应符合的标准有哪些?
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第8题
关于神秘嘉宾检查标准正确的有()

A.上菜报菜名,介绍特殊菜品涮煮时间,先上锅后上菜,先上素后上荤

B.员工整体仪容仪表、精神面貌,用语、表情、动作让人感受舒适

C.要检查餐具等细节:确保筷子、勺子、盘子、碗、杯子等干净,无破损

D.要确保出品快速准确,达标,确保不上错菜、不漏上菜、不压菜

E.确保出品质量达标,确保菜品新鲜,冰块不化冰,牛羊肉不化冻、不塌盘,出品无异物

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第9题
以下符合员工服务标准的是()

A.所有员工/促销员知道卖场产品的位置

B.区域员工/促销员知道本区域的基本产品和服务

C.门店主管在销售高峰期时要站在收银区,引导顾客排队、回答顾客的询问

D.所有员工提供服务时态度友好,语言得体

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第10题
符合下列哪些情形时,可以采用框架协议采购方式采购:()。

A.集中采购目录以内品目,以及与之配套的必要耗材、配件等,属于小额零星采购的;

B.集中采购目录以外,采购限额标准以上,本部门、本系统行政管理所需的法律、评估、会计、审计等鉴证咨询服务,属于小额零星采购的;

C.集中采购目录以外,采购限额标准以上,为本部门、本系统以外的服务正确象提供服务的政府购买服务项目,需要确定2家以上供应商由服务正确象自主选择的;

D.国务院财政部门规定的其他情形。

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第11题
运输浓缩液的车辆到我们工厂后,以下哪些是工厂需要做的入厂验收动作()。

A.检查车辆外观,确认铅封完整

B.确认装车单

C.对浓缩液进行抽样检测,确认符合标准

D.核对COA文件

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