题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食品安全培训考核内容包括哪些（）
A.食品安全法律法规
B.食品安全基础知识
C.食品安全管理制度
D.食品加工制作规程
答案
D、食品加工制作规程
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D.食品加工制作规程
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A.从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）应参加食品安全培训，合格后方能上岗
B.从业人员应按照培训计划和要求参加培训
C.食品安全管理人员原则上每年应接受不少于30小时的餐饮服务食品安全集中培训
D.食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训
A.从2020年5月31日起，食品安全管理人员需持食品安全培训合格证上岗
B.店长B证[法定代表人、负责人、门店实际负责人]并在有效期内
C.厨师长A1证[专职食品安全管理人员]并在有效期内
D.主管A2证[兼职食品安全管理人员]并在有效期内
A.80
B.70
C.60
D.50
A.身体健康并持有有效健康证明
B.具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历
C.持有有效培训合格证明
D.食品药品监督管理部门规定的其他条件
