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[判断题]

破伤风是由肉毒梭菌经伤口味染产生破伤风毒素惹起的传得病。（）

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第1题

常引起食物中毒的厌氧菌是（)。

A.艰难梭菌

B.肉毒梭菌

C.破伤风梭菌

D.脆弱类杆菌

E.产气荚膜梭菌参考

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第2题

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。A.鱼制品B.肉制品C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。

A.鱼制品

B.肉制品

C.肉毒梭菌产生的外毒素

D.肉毒梭菌产生的内毒素

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第3题

首次应用人工被动免疫的制剂是（）

A.破伤风抗毒素

B.破伤风类毒素

C.白喉抗毒素

D.白喉类毒素

E.肉毒类毒素

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第4题

肉毒梭菌有强耐热性芽孢，在厌氧环境中生长。（)

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第5题

食品被肉毒梭菌污染的主要来源是（)。

A.动物粪便

B.海底淤泥

C.河水

D.土壤

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第6题

肉毒梭菌食物中毒的发病时间大部分是（)。

A.1～2月份

B.4～5月份

C.7～9月份

D.10～12月份

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第7题

引起肉毒梭菌食物中毒的食品是（)。

A.臭豆腐，豆酱等

B.家禽及禽蛋类

C.奶及奶制品

D.海产品

E.剩米饭

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第8题

夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是（）。A.沙门菌属B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌

夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是（）。

A.沙门菌属

B.副溶血性弧菌

C.肉毒梭菌

D.葡萄球菌

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第9题

肉毒梭菌主要存在于（)、（)的淤泥及人类粪便中。

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第10题

夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（）。A.沙|、|菌属B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌

夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（）。

A.沙|、|菌属

B.副溶血性弧菌

C.肉毒梭菌

D.葡萄球菌

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第11题

耐热性最强的食物中毒病原是（)。

A.葡萄球菌

B.副溶血性弧菌

C.变形杆菌

D.肉毒梭菌的芽孢

E.沙门菌

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