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[主观题]

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。A.鱼制品B.肉制品C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产

引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（）。

A.鱼制品

B.肉制品

C.肉毒梭菌产生的外毒素

D.肉毒梭菌产生的内毒素

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第1题

我国引起肉毒梭菌食物中毒最多是食品是（）。

A.肉制品

B.鱼制品

C.自制发酵食品

D.罐头食品

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第2题

下列哪项食物中毒最常见()。

下列哪项食物中毒最常见（)。

A、亚硝酸盐中毒

B、沙门氏菌中毒

C、毒蕈中毒

D、河豚鱼中毒

D、肉毒梭菌中毒

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第3题

乳类以及乳制品、肉类、剩饭营养丰富且含水分较多的食品引起的食物中毒最可能的病原菌是（）。

A.沙门菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.肉毒梭菌

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第4题

食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒，最可能由哪种菌引起：（）。

A.金黄色葡萄球菌

B.鼠伤寒沙门菌

C.副溶血性弧菌

D.肉毒梭菌

E.大肠埃希菌O157：H7

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第5题

肉毒梭菌引起的食物中毒属于（）型食物中毒。

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第6题

婴儿肉毒梭菌食物中毒是因肉毒梭菌芽孢而非肉毒毒素引起的。（）

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第7题

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是C（）

A.肉毒梭菌

B.肉毒杆菌

C.肉毒梭菌产生的外毒素

D.肉毒梭菌产生的内毒素

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第8题

婴儿肉毒梭菌食物中毒是因肉毒梭菌芽孢而非肉毒毒素所引起。（）

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第9题

糖浆和蜂蜜易引起要儿肉毒梭菌食物中毒（）

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第10题

主要引起神经系统症状的细菌性食物中毒包含了（）。

A.沙门菌食物中毒

B.肉毒梭菌食物中毒

C.葡萄球菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

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