题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
您的助理酿酒师建议你在酵母储存期间对储存罐进行备压，以防止污染物进入酵母。你从来没这么做过。你应如何回应他们的建议（）
A.我不认为这是一个好主意，这样会使酵母受迫，并且会影响发酵
B.我认为你的建议很好，但是我们应该确保在发酵之前释放掉压力
C.让我研究一下这个技术，因为我们从前从未在这家酿酒厂使用过这个工艺
答案
A、我不认为这是一个好主意，这样会使酵母受迫，并且会影响发酵
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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