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[单选题]

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有减少血脂的作用,这两种脂肪酸是()。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必需脂肪酸

E.短链脂肪酸

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第1题
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.短链脂肪酸

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第2题
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()。

A.多不饱和脂肪酸

B.必需脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.单不饱和脂肪酸

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第3题
对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸是()。

A.n-6系列的花生四烯酸和DHA,n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

B.n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸,n-3系列的EPA和DHA

C.n-6系列的α-亚麻酸和花生四烯酸,n-3系列的EPA和DHA

D.n-6系列的γ-亚麻酸和EPA,n-3系列的花生四烯酸和DHA

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第4题
对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为A、n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸B、n-6系

对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为

A、n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸

B、n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA

C、n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA

D、n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

E、n-6系列的EPA和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸

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第5题
鱼油中EPA和DHA的作用不包括()。

A.使体内脂质过氧化反应增强

B.降低血液胆固醇

C.降低血液甘油三酯

D.抗血小板凝集

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第6题
人体必需脂肪酸有()。

A.AA

B.DHA

C.EPA

D.花生四烯酸

E.α-亚麻酸

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第7题
多不饱和脂肪酸中,n-3系列DHA/EPA显著降低血清甘油三脂水平,而高甘油三酯血症增加冠心病、缺血性卒中等心脑血管疾病风险,因此推荐每日摄入()gDHA/EPA

A.0.1-0.2

B.0.15-0.5

C.0.25-2

D.0.5-5

E.1-5

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第8题
哪种药物或营养素不能降血脂或辅助降血脂()

A.头孢克洛分散片

B.地平片

C.血脂通

D.DHA和EPA

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第9题
海产鱼类的肝脏含有极丰富的维生素()。

A.A和D

B.B和C

C.A和K

D.A和E

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第10题
EPA为(),DHA为(),富含EPA与DHA的食物是()

A.二十碳五烯酸;二十二碳六烯酸;畜肉

B.十八碳三烯酸;二十碳四烯酸;禽肉

C.二十碳四烯酸;二十二碳六烯酸;淡水鱼

D.二十碳五烯酸;二十二碳六烯酸;海水鱼

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第11题
鱼类是否引起组胺中毒,与下列()因素有关。

A.含丰富组胺酸的鱼种

B.被大量的具有组氨酸脱羧酶的细菌污染

C.足够的时间及适合的温度

D.以上均是

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