A.地热能
B.太阳能
C.风能
D.天然气
A.机房门窗要严密,做到地面清洁、设备无尘。排列正规、布线整齐、设备有序、资料齐全、使用方便
B.机房建立防尘缓冲带,备有工作服和工作鞋
C.机房内的温湿度应符合维护技术指标要求,不能够通风
D.机房应有防静电措施,如防静电地板、防静电手镯
A.用500mg/L含氯消毒液擦拭
B.每日至少擦拭2次以上
C.擦拭不同区域应更换不同地巾
D.为节省成本可将使用后已污染的清洁用具再次浸泡消毒
A.食品接触面使用的清洁工具应和设备表面、地面等区分;
B.包装车间使用的抹布为一次性擦油布,可以不用区分食品接触面和非食品接触面用
C.清洁用具应该专门用于清洁而不能用于其它用途
D.清洁用具应存放在远离食品加工区域以及食品包装接触面的地方,以免成为潜在的污染源或成为蟑螂活动场所