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[多选题]

巨大的披萨正确的芝士用量()

A.下层2大蓝杯

B.上层1蓝杯

C.下层1大蓝杯

D.上层2蓝杯

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下层2大蓝杯上层1蓝杯

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第1题
奉客时,如何向我们的顾客介绍我们的比萨()

A.您好,这是您点的超级至尊披萨,饼边酥脆,中心酥软,请您趁热吃,小心铁盘烫手

B.您好,这是您点的超级至尊披萨芝士边奶香浓郁从北边开始吃口感更好哦

C.您好,这是为您现点现做的手拍超级至尊披萨,饼底松软,麦香浓郁,请您趁热吃,有任何问题随时叫我

D.介绍产品特色,同时配以动作,手势指引指向比萨

E.需要我帮您分一下吗

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第2题
意大利披萨最具代表性的品种是()。

A.夏威夷披萨

B.玛格丽特披萨

C.金枪鱼披萨

D.薄脆披萨

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第3题
芝士草莓 热饮配料正确的是()

A.草莓9颗

B.草莓90g正负3

C.草莓80g正负5

D.草莓90g正负5

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第4题
霸气酸奶杨梅的酸奶可以更换为芝士()
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第5题
制作鸡排厚蛋烧双层帕尼尼时,加料的正确顺序是① 帕尼尼顶部打一枪汉堡酱②方一片芝士③方一片厚蛋烧④方一片鸡排⑤盖上底盖()

A.①④③②⑤

B.①③②④⑤

C.①②③④⑤

D.①③④②⑤

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第6题
中华传统美食有()

A.饺子

B.粽子

C.月饼

D.披萨

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第7题
芝士鸡肉帕尼尼的组装顺序:1.鸡肉饼 2.芝士片 3.汉堡酱 4.帕尼尼面包()

A.4312

B.2134

C.2314

D.3421

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第8题
如果有以下食物我会吃哪个()

A.披萨

B.火鸡面

C.螺蛳粉

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第9题
如与披萨搭配,你推荐以下哪种风格的啤酒()

A.淡色艾尔啤酒

B.皮尔森啤酒

C.波特啤酒

D.白啤酒

E.印度淡色艾尔啤酒

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第10题
脏脏芝士鳕鱼堡制作过程中如放置芝士片上的鳕鱼滑落,应如何操作()

A.直接废掉

B.寻求值班经理的帮助

C.感觉不脏继续用,脏的话废掉

D.可手工放入

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第11题
菠菜肉骨头烤前装饰,马苏里拉芝士碎的重量为10g。()
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