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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

根据《食品安全法》第一百二十三条规定，经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者经营其他制品，情节严重的，吊销许可证，并对责任人处（）拘留

A.5-10日

B.10—15日

C.5-15日

答案

C、5-15日

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第1题

餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验违反了食品安全法第一百二十六条（）

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第2题

生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂违反了食品安全法第一百二十四条（）

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第3题

食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，或者未按责任制要求落实食品安全责任的，由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定，可以给与以下哪些处罚。（）。

A.责令改正，给予警告；

B.拒不改正的，处5000元以上5万元以下罚款；

C.情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

D.法律、行政法规有规定的，依照其规定

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第4题

《食品安全法》第一百二十二条：为违法者提供生产经营场所或者其他条件，处最低十万元以上二十万元以下罚款。（)

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第5题

根据《食品安全法》第一百四十条规定，社会团体或者其他组织、个人在虚假广告或者其他虚假宣传中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当（）。

A.承担主要责任

B.承担次要责任

C.与食品生产经营者承担连带责任

D.以上都是

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第6题

根据《食品安全法》第五十三条规定，食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，没有明确保质期的，保存期限不得少于（）

A.六个月

B.24月

C.12个月

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第7题

根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，接到消费者赔偿要求的生产经营者，应实行（），先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

A.直接责任人负责制

B.相关责任人负责制

C.首负责任制

D.保险公司负责制

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第8题

食品生产经营者不得在食品生产、加工场所贮存依照食品安全法实施条例第六十三条规定制定的名录中的物质（）

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第9题

餐饮服务单位采购的（）等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求，不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品

A.食品

B.食品添加剂

C.卫生用具

D.食品相关产品

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第10题

根据《中华人民共和国特种设备安全法》第十三条其中规定：特种设备生产、经营、使用单位应当按照国家有关规定配备特种设备安全管理人员和作业人员，并对其进行必要的安全教育和技能培训。（)

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第11题

学校及其他教育机构中的非国家工作人员，有前款行为，数额较大的，依照刑法第一百六十三条的规定，以非国家工作人员受贿罪定罪处罚（）

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