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[判断题]

世界著名的六大蒸馏酒有中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。（)

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第1题

中国酿制的白酒是世界著名的（)，其特点是晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷，有的品种有黏杯的特点，酒香馥郁纯净，并有溢香，留香之感。

A.四大蒸馏酒之一

B.六大压榨酒之一

C.四大陈酿酒之一

D.六大蒸馏酒之一

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第2题

世界六大著名蒸馏酒中，不是以谷物为原料经蒸馏后而制成的酒有（）。

A.伏特加

B.金酒

C.朗姆酒

D.成士忌

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第3题

世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒、（)。

A.伏特加

B.朗姆酒

C.特基拉酒

D.利口酒

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第4题

白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒和中国的白酒都属于蒸馏酒（）

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第5题

蒸馏酒分为（）

A.白兰地、威士忌、金酒、伏特加、中国白酒、朗姆酒

B.白兰地、啤酒、威士忌、金酒、朗姆酒、中国白酒、葡萄酒

C.白兰地、青酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、中国白酒、果酒

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第6题

白酒，又名烧酒、白干，是中国特有的一种蒸馏酒。（)

此题为判断题(对，错)。

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第7题

朗姆酒是用（)作原料发酵、蒸馏而成的，其著名的产地有牙买加、古巴等。

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第8题

白酒是以水果、果汁为原料的蒸馏酒，因酒度较高而又被称为“烧酒”。（)

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第9题

白酒蒸馏过程中，乙酸乙酯主要在（)部分。

A.酒头

B.酒尾

C.中段酒

D.全部

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第10题

白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是我国特有的一种蒸馏酒。通常酒质无色（或微黄)，晶堂透亮，无沉淀，无悬浮物。（）

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第11题

下列不属于世界三大古酒的是（)。

A.啤酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白酒

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