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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

发生旅客食物中毒或疑似食物中毒时,应()。

A.向客运段调度室报告,拍发电报

B.将病人交车站送当地或最近市、县医院及时抢救

C.稳定旅客情绪,封存可疑食物、呕吐物样品

D.调查发病的情况,收集材料

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第1题
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第2题
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第3题
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第4题
为防止吃四季豆时发生食物中毒,须()烹饪。

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第5题

发生食物中毒时()是法定责任报告人。

A.发生食物中毒的单位

B.中毒病人的工作单位

C.接收病人进行治疗的单位

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第6题
游客发生食物中毒时,导游员应立即()措施,并尽快将中毒者送往医院,进行对症治疗。
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第7题
食物中毒爆发调查时,应选用的指标是()。

A.患病率

B.罹患率

C.感染率

D.续发率

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第8题
关于四季豆中毒,下列错误的是()。

A.四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一

B.一年四季各地都有发生,以秋季多发

C.病程较短,大多数病人在24小时之内恢复,预后良好

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第9题
做饭菜时,违反《中华人民共和国食品卫生安全法》的规定,使用户家人造成食物中毒或其他食源性疾病的,应该承担相应的刑事责任。()
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第10题
以下哪一个事件属于食品欺诈事件()。

A.同仁堂使用回收蜂蜜

B.澳洲草莓藏针事件

C.疯牛病

D.某饭店发生食物中毒

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