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[判断题]

副溶血弧菌中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。()此题为判断题(对,错)。

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第1题
引起副溶血弧菌中毒的主要食品有()。

A.罐头食品

B.发酵食品

C.海产品

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第2题
引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是()。

A.罐头食

B.剩粮食饭、凉糕

C.奶及奶制

D.家庭自制豆制品

E.海产品及盐渍食品

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第3题
副溶血弧菌引起中毒的食品主要是海产品。()
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第4题
引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是()。

A.肉类

B.海产品

C.奶类

D.发酵食品

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第5题
副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()。

A.奶类

B.畜禽肉类

C.海产品

D.粮豆类

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第6题
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。

A.沙门士食物中毒

B.肉毒杆菌食物中毒

C.河豚鱼中毒

D.副溶血性弧菌中毒

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第7题
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()

A.沙门菌食物中毒

B.肉毒杆菌食物中毒

C.葡萄球菌中毒

D.副溶血性弧菌

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第8题
化学性食物中毒包括()。A.有机磷农药中毒B.副溶血弧菌食物中毒C.肉毒梭菌素食物中毒D.含氰苷类

化学性食物中毒包括()。

A.有机磷农药中毒

B.副溶血弧菌食物中毒

C.肉毒梭菌素食物中毒

D.含氰苷类植物中毒

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第9题
预防副溶血弧菌食物中毒的措施是()。

A.海产品要以生吃为主

B.加工和储存食物时要生熟分开

C.A与B都正确

D.A与B都错误

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第10题
易受副溶血性弧菌污染的食品主要是()。

A.奶和奶制品

B.海产品

C.剩米饭

D.豆制品

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