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维生素和无机盐良好的食物来源是______。

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第1题
无机盐是良好的溶剂,能促进脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收()

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第2题
食物中能为人体提供能量的营养物质是()

A.水、脂肪、糖类

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.水、无机盐、维生素

D.糖类、水、维生素

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第3题
()是为人体提供热能的主要来源。

A.蛋白质

B.糖

C.无机盐

D.维生素

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第4题
食物中的()和脂肪在体内氧化和在体外燃烧所释放的热能基本相同。

A.蛋白质

B.维生素

C.无机盐

D.糖

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第5题
糖原累积病患儿的护理措施不正确的是()

A.合理饮食,防止低血糖

B.预防酸中毒

C.预防感染

D.心理护理

E.给予高蛋白、高热量、高脂肪、富含维生素和无机盐食物

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第6题
食品检验单中的营养素是指()。A.从食物中摄取,对机体有益的成分B.从营养品中摄取,对机体有益的成

食品检验单中的营养素是指()。

A.从食物中摄取,对机体有益的成分

B.从营养品中摄取,对机体有益的成分

C.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素等五大类营养素

D.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素以及水等六大类营养素

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第7题
()是一种亲水胶体,具有良好的起泡性能。

A.油脂

B.蛋白

C.维生素

D.无机盐

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第8题
寄生虫的能量来源主要是()

A.蛋白质

B.维生素

C.脂肪

D.糖

E.无机盐

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第9题
糖原累积病患儿的护理措施应除外()

A.合理饮食,防止低血糖

B.预防酸中毒

C.预防感染

D.心理护理

E.给予高热量、高蛋白高脂时富含维生素和无机盐的食物

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第10题
橙黄色或深绿色的食物是维生素A的主要食物来源之一。()

此题为判断题(对,错)。

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