题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
通常，很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好
吃下列哪类食物，以减少亚硝酸盐的危害。()
A、新鲜蔬菜
B、绿色食品
C、富含维生素
C、的果蔬
D、各种杂粮
答案
C
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A、新鲜蔬菜
B、绿色食品
C、富含维生素
C、的果蔬
D、各种杂粮
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B.绿色食品
C.的果蔬
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E.各种杂粮
A.长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品
B.食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
C.食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
D.食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐
A.亚硝酸盐是不允许加到酱菜池中用于防止霉花
B.富马酸二甲酯是一种易引起皮炎和呼吸疾病的非法防腐剂
C.磷酸盐已被大量用于乳制品.肉制品.面制品和饮料中，因为磷酸盐本身毒
D.食品的包装标签必须能明确地告诉消费者产品的成分，对在食品性很低，所以它不会降低人体抵抗力标签上有欺骗性行为的生产者，可以对其进行法律制裁
A.毒扁豆碱
B.普萘洛尔
C.毛果芸香碱
D.氟马西尼
E.乙酰半胱氨酸
A.对玉米地使用呋喃丹后线虫骤减，但5年后，线虫不再对药物敏感，又开始繁殖
B.某产棉区种棉过程中发现一些棉株能天然抵抗棉铃虫侵害，于是广泛种植该种类棉花
C.喂鸡饲料中含有抗生素，当鸡体内的细菌产生抗药性后，人们食用了鸡肉，也会被该细菌感染
D.为防治水稻白叶枯病，某县城村庄在田间大量施用药物噻枯唑，几年后白叶枯病菌产生了抗药性
