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[主观题]

简述低胆固醇膳食的特点、使用对象、膳食原则以及食物选择。

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第1题

试述低胆固醇膳食的特点、适用对象、膳食原则以及食物选择。

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第2题

高血压的营养治疗原则是（）。

A.低脂、低胆固醇、适量糖类膳食

B.低脂、适量糖类膳食

C.低脂、低胆固醇、限水膳食

D.低脂、低盐、高蛋白膳食

E.低盐、低脂膳食

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第3题

溃疡病饮食治疗原则是（）

A．食物多样化，含营养素全面合理

B．低盐低脂肪饮食

C．低胆固醇膳食

D．少量多餐，不过饥过饱

E．避免食用刺激性食物

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第4题

大面积烧伤患者应用（）

A.高能量、高蛋白膳食

B.低蛋白膳食

C.低脂膳食

D.低盐膳食

E.低胆固醇膳食食

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第5题

高血脂患者的膳食结构应遵循低纤维膳食、低脂肪、低胆固醇、低糖、高热量，既“四低一高”原则。（)

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第6题

每日摄入__克由燕麦片提供的__,配合低饱和脂肪,低胆固醇饮食,有助于降低胆固醇（）

A.3；膳食纤维

B.3；可溶性膳食纤维

C.7；膳食纤维

D.7；可溶性膳食纤维

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第7题

冠心病患者应给予（）

A.低脂、低胆固醇、适量糖类膳食

B.低脂、低胆固醇、限水

C.低热量、低脂、低胆固醇

D.低脂、低盐、优质蛋白膳食

E.低盐、低脂、高膳食纤维膳食

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第8题

胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食（）

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第9题

下列关于糖尿病人最重要的膳食特征是（）。

A.低盐

B.低脂肪

C.低胆固醇

D.低热能

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第10题

燕麦奶的特色是什么（）

A.口感醇香

B.含膳食纤维

C.0胆固醇

D.轻盈低负担

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