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第1题
美食节是在餐厅()营业的基础上的一项餐饮活动，对于它的策划和举办都离不开文化性，因为美食本身具有文化性。
美食节是在餐厅（)营业的基础上的一项餐饮活动，对于它的策划和举办都离不开文化性，因为美食本身具有文化性。
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第3题
某饭店近期开展餐饮营销推广，要求客房部本着全员营销理念，制定一个营销培训计划，主要内容：美食节活动内容、时效、特色，活动在客房内摆放（)。
A.宣布册
B.餐饮菜单
C.餐饮菜单价格
D.餐饮餐位
第5题
美食节的主题，是通过()以后，根据本企业的特点，遵循以客人需求为重点，体现市场营销目标，反映餐厅经营特色，有利于吸引客人、扩大销售的原则确定的。
美食节的主题，是通过（)以后，根据本企业的特点，遵循以客人需求为重点，体现市场营销目标，反映餐厅经营特色，有利于吸引客人、扩大销售的原则确定的。
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第10题
班组建设是一项涉及面广的综合性基础工作，它包括（)A)组织建设B)思想建设C)业务建设D)道德建设
班组建设是一项涉及面广的综合性基础工作，它包括()
A)组织建设
B)思想建设
C)业务建设
D)道德建设
E)环境建设
