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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

苹果煎鹅肝中苹果的形态是（）。

A.粒状

B.丁状

C.片状

D.瓣状

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第1题

苹果煎鹅肝的口味是（）。

A.清淡，微咸

B.清香，微酸

C.浓香，甜酸适口

D.鲜香，咸酸适口

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第2题

美国菜的典型代表菜主要有（)。

A.酸菜煮猪肉

B.华道夫沙拉

C.烤火鸡配苹果

D.烤鹅填栗子酱

E.苹果派

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第3题

以下属于抽象形态的是（)

A.苹果

B.动物花草

C.几何形

D.楼房

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第4题

下列树种中，干性最弱的是（)

A.桃

B.苹果

C.核桃

D.甜橙

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第5题

下面的例子中，最大的语法单位是（)。

A.枇杷

B.苹果

C.荔枝蜜

D.吃

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第6题

下列哪个是植物中含蛋白质最丰富的食品（）

A.苹果

B.大豆(黄豆)

C.香蕉

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第7题

下列不属于收益行为的是（)。A．收取牛身体内部的牛黄B．采摘苹果树上成熟的苹果C．三资企业中白领工

下列不属于收益行为的是()。

A．收取牛身体内部的牛黄

B．采摘苹果树上成熟的苹果

C．三资企业中白领工人领取奖金

D．股民通过买卖股票获取股息

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第8题

中式面点工艺中常用的鲜水果类原料有苹果、香蕉、莲雾、石榴等。（）

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第9题

果糖是最甜的天然糖。下列食物中果糖含量最为丰富的是（）

A.葡萄

B.西瓜

C.苹果

D.蜂蜜

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第10题

以列对苹果的说法，错误的是（)。

A.辽宁、山东、山西、河北产苹果

B.黄魁、红魁等为早熟种

C.早今冠等为中熟种

D.晚熟种则有国光、红富士、金冠、红香蕉、元帅等

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第11题

建设现代市场经济体系要完善主要由市场决定价格的机制。下列商品中，适合由政府定价的是（）①苹果②供暖费③地铁票价④鞭炮

A.①②

B.②③

C.③④

D.①④

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