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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（河北省张家口市2019期末）淀粉、蛋白质、脂肪这三类营养物质的化学性消化分别开始于（）

A.口腔、胃、胃

B.口腔、胃、小肠

C.胃、小肠、小肠

D.胃、胃、小肠

答案

B、口腔、胃、小肠

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更多“（河北省张家口市2019期末）淀粉、蛋白质、脂肪这三类营养物…”相关的问题

第1题

河北省财政厅国家税务总局河北省税务局联合印发的《关于增值税小规模纳税人有关税收政策的通知》（冀财税〔2019〕6号）文件规定，不属于此次增值税小规模纳税人减征范围的税种有（）。

A.水资源税

B.土地增值税

C.环保税

D.城建税

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第2题

脑淀粉样血管病是由（)选择性沉积于皮层和软脑膜中及毛细血管引起的一种脑血管病

A.α-淀粉样蛋白

B.β-淀粉样蛋白

C.γ-淀粉样蛋白

D.δ-淀粉样蛋白

E.κ-淀粉样蛋白

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第3题

AD脑中发现的异常蛋白是β–淀粉样蛋白。（）

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第4题

调蛋白稀浆的配方是蛋清100克，淀粉50克。（）

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第5题

人血清淀粉样蛋白A在体内的半衰期为（）

A.50min

B.1-2h

C.5-6h

D.12-24h

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第6题

属于负急性时相反应蛋白的是（)

A.C-反应蛋白

B.血清淀粉样A蛋白(SAA)

C.α1抗胰蛋白酶

D.白蛋白

E.触珠蛋白

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第7题

泌乳奶牛为提高乳脂率，需要增加饲料中的()。

A.粗料

B.精料

C.淀粉

D.粗蛋白

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第8题

面粉具有的二次加工性能是由（)决定的。

A.麦胶蛋白

B.麦谷蛋白

C.淀粉

D.胶体成分

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第9题

慢性炎症时，浆细胞内的玻璃样物质是A.淀粉样物质B.免疫球蛋白C.中间丝蛋白D.血浆蛋白E.胶原蛋白

慢性炎症时，浆细胞内的玻璃样物质是

A.淀粉样物质

B.免疫球蛋白

C.中间丝蛋白

D.血浆蛋白

E.胶原蛋白

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第10题

不经过化学性消化就能被小肠吸收的一组营养物质是（）①水 ②食盐 ③鸡蛋白 ④淀粉 ⑤葡萄糖 ⑥维生素 ⑦豆油

A.①③⑤⑦

B.①②⑤⑥

C.②④⑤⑦

D.①④⑤⑥

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第11题

面粉的品质主要从面粉的含水量，颜色，面筋质和()等方面加以检验。

A.吸湿性

B.新鲜度

C.蛋白质量

D.淀粉量

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