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[判断题]

乳铁蛋白是天然产物,也可以作为食品添加剂。比如说,在婴幼儿配方产品中特别注明添加(从乳牛或其他物种中提炼的)乳铁蛋白()

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第1题
个别模拟天然产物合成的食品也可以标注有机食品认证标志。()
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第2题
食品添加剂的开展趋势是()。

A.低毒或无毒产品

B.直接利用天然产物

C.天然及合成并存互补

D.高效及功能型突出

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第3题
天然色素比较安全,作为食品添加剂新品种,不必进行安全性评价。()
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第4题
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐等目的而加入到食品中的化学合成或者天然物质。它不是食品的主要成分,本身也不一定具有营养价值。()
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第5题
天然食品添加剂比合成食品添加剂更安全。()
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第6题
进口的预包装食品、食品添加剂应没有中文标签也可以使用()
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第7题
以下物质不是食品添加剂的是()

A.三聚氰胺

B.天然胡萝卜素

C.海藻酸钠

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第8题
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然物质。

A.物理

B.化学

C.天然

D.生物

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第9题
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要,加入食品中的()。

A.化学合成物质

B.化学合成或天然物质

C.天然物质

D.化学合成或矿物质

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第10题
化学合成食品添加剂的毒性一般大于天然食品添加剂。()
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第11题
以下有关食品添加剂的表述不正确的是()

A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全

B.添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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