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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

用于亲水性阴阳离子和小分子极性有机化合物分离的离子色谱分类技术为（)。

A.HPIC

B.HPIEC

C.MPIC

D.HPCC

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第1题

试判断下列化合物是否为极性分子。

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第2题

按照与蛋白质结合的紧密程度，酶的辅助因子可分为：（)和（)，前者结合疏松。

A.辅酶，辅基

B.辅基，辅酶

C.金属离子，有机化合物

D.有机化合物，金属离子

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第3题

异极性捕收剂是异极性物质，这类捕收剂分子通常由()两部分组成。

异极性捕收剂是异极性物质，这类捕收剂分子通常由（)两部分组成。

A.非极性基和极性基

B.阳离子和阴离子

C.烃基和亲固基

D.疏水离子和非疏水离子

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第4题

在煎炸过程中，由于食用油在高温环境和水分作用下连续反复使用，将发生一系列反应，生成（）等化合物，这些化合物比甘油三酸脂分子极性大，被称为极性组分。

A.羰基

B.羧基

C.酮基

D.醛基

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第5题

脂肪是由三个分子脂肪酸和（）组成的有机化合物

A.一个分子甘油

B.两个分子甘油

C.三个分子甘油

D.多个分子甘油

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第6题

微生物对氮源的利用类型有：

A.利用空气中的分子态氮气

B.利用无机氮化合物和简单有机氮化合物

C.利用蛋白质、氨基酸等有机氮化合物

D.以上都对

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第7题

电喷雾离子源的优点不包括（)

A.灵敏度高

B.适合范围广(离子型/极性化合物、难挥发或热不稳定行化合物)

C.形成多电荷离子，可分析高分子量化合物

D.可能产生放电现象

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第8题

鸟类尿液的主要成分是（)。

A.尿素

B.尿酸

C.有机化合物

D.无机离子

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第9题

除了单原子和同核分子之外，几乎所有的有机化合物在红外光谱区均有吸收。（)

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第10题

分离纯化极性大的分子（带电离子等)采用反相色谱（或正相柱)，（)

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