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题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

选择高效、低毒、低残留的农药。多种农药或一种农药的不同剂型,均对防治对象有效,应选择用量少、防效高、毒性低、在食品和环境中残留量低、残留时间短的农药。()

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第1题
酶抑制率法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时,抑制率与农药的浓度呈反相关关系,即抑制率越大,农药浓度越低。

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第2题
农药残留速测卡中空白对照卡不变色的原因可能是:()。

A.温度低

B.反应时间短

C.速测卡失效

D.洗脱剂的量不够

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第3题
农药按毒性分为________、________和低毒。

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第4题
食品污染物包括()。

A.农药残留

B.兽药残留

C.金属污染物

D.超范围或超剂量使用的食品添加剂

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第5题
有机磷农药中毒的毒性分类()

A.剧毒类

B.高毒类

C.中毒类

D.低毒类

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第6题
有机磷农药种类很多,根据其毒性强弱分为()。

A.低毒

B.中毒

C.高毒

D.剧毒

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第7题
污染物指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。包括农药残留和兽药残留。()此题为判断题(对,错)。
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第8题
有虫眼的蔬菜没有农药残留,因此食用安全。()
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第9题
食用农产品中常见的风险、危害因素有:农药残留、抗生素、禁用化合物、兽药残留等。()
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第10题
农药不当使用导致的3“R”问题指的是()。

A.农药的残留

B.害虫的抗性

C.害虫再猖獗及次要害虫上升为主要害虫

D.农药的滥用

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