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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

餐饮服务单位食品安全管理人员原则上每年应接受不少于()小时的餐饮服务食品安全集中培训。()

A.20

B.30

C.40

D.50

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第1题
餐饮服务单位食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训()
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第2题
从业人员培训有哪些要求()

A.从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)应参加食品安全培训,合格后方能上岗

B.从业人员应按照培训计划和要求参加培训

C.食品安全管理人员原则上每年应接受不少于30小时的餐饮服务食品安全集中培训

D.食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训

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第3题
从业人员培训有哪些要求()

A.从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)应参加食品安全培训,合格后方能上岗

B.从业人员应按照培训计划和要求参加培训

C.食品安全管理人员原则上每年应接受不少于 40 小时的餐饮服务食品安全集中培训

D.从业人员不参加食安培训也能上岗

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第4题
中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构,应当配备()食品安全管理人员{}
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第5题
应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()。

A.大型以上餐馆(含大型餐馆)

B.学校食堂

C.连锁经营餐饮服务企业

D.个人用餐配送单位

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第6题
应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()

A.大型以上餐馆(含大餐馆)

B.学校食堂

C.连锁经营餐饮服务企业

D.集体用餐配送单位

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第7题
应配备专职食品安全管理人员的餐饮服务单位包括()。

A.大型以上餐馆

B.学校食堂

C.供餐人数300人的机关食堂

D.集体用餐配送单位

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第8题
高级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于_____。

A.15学时

B.12学时

C.6学时

D.4学时

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第9题
初级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于_____。

A.15学时

B.12学时

C.8学时

D.4学时

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第10题
餐饮服务单位营业时段应当安排食品安全管理人员开展监督管理工作。()
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