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[单选题]

餐厅服务员早服务中运用语言的情感因素可以提高企业()。

A.名誉

B.利益

C.效益

D.信誉

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第1题
前厅服务员在对客服务中,要注意发挥语言技巧,下列做法不恰当的是()。

A.运用适当的幽默语言

B.用三人的缺陷和客人开玩笑

C.在一定程度上可以附和客人的观点

D.学会以柔克刚,避开客人的激烈言辞

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第2题
语言是餐厅服务员与顾客交流的首要元素,服务语言要求()。

A.低声细语

B.礼貌耐心

C.快节奏

D.高频率

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第3题
使用(),可以表现出餐厅服务员对宾客的谦虚恭敬。

A.耐心语言

B.热情语言

C.欢迎语言

D.礼貌语言

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第4题
餐厅服务员使用敬语服务,不仅可以表现出对宾客的尊重,赢得宾客的好感,而且还可与客人建立良好的关系。()
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第5题
西餐宴会服务中,每个餐厅服务员的平均工作量是每人负责5位左右客人的服务。()
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第6题
餐厅服务员的周到服等表现在语言表达,服务态度、用餐照顾等()服务中。

A.迎客时

B.用餐中

C.全过程

D.道别时

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第7题
餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在()及语言文明等方面。

A.仪表端庄

B.仪容大方

C.行为规范

D.态度热情

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第8题
关于值班领导运用情商可以发挥的作用,以下错误的描述是()

A.与员工建立情感联系,让员工享受在麦当劳的工作

B.避免工作中产生麻烦

C.提高顾客满意度,增加顾客光临频次

D.增加餐厅的GC,营业额和利润

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第9题
工作台是餐厅服务员站立服务的岗位标志。()
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第10题
对于寻求环境优雅的客人,餐厅服务员要突出“文化”二字的服务。()
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第11题
餐厅服务员必须具备的专业素质有服务意识、专业知识和专业技能三个方面。()
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