题目内容
（请给出正确答案）
A.熟品:灯影牛肉丝，玉米饼，10寸面饼，番茄丁
B.熟品:灯影牛肉拌酱，10寸面饼，番茄丁
C.生品:灯影牛肉丝，玉米饼
D.生品灯影牛肉丝，牛肉丝拌酱
答案
熟品灯影牛肉拌酱10寸面饼番茄丁生品灯影牛肉丝玉米饼
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A.1、将面饼边缘分五次顺序折起，将菜和肉均包裹在里面，折成扁平的五角星状，如包裹松散、面饼有破损、不是五角星状均需废弃
B.2、煎炉每块加热板可放置2个嫩牛五方
C.3、每个1/4不锈钢格一次可混合、储存1-4批牛肉丝，每个1/2不锈钢先格一次可混合、储存1-6批牛肉丝
A.1、确定电磁炉可以正常工作
B.2、每个1/4不锈钢格一次可混合、储存1-4批牛肉丝，每个1/2不锈钢先格一次可混合、储存1-6批牛肉丝
C.3、每次使用前需将牛肉丝搅拌均匀，以免酱料沉积底部影响产品口味，牛肉伴酱可预分装
D.4、每次一个煎炉一个加热板下面只烤取一个嫩牛五方
E.5、若有面饼粘连，需用铲刀小心刮下，避免用力刮铲损坏加热板
A.6423157
B.1542367
C.4237516
D.4327516
E.4237156
A.下载APP后：您好，扫码手机自助点餐，不用排队
B.进店时：您好，下载手机APP，会员自助下单享优惠
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