首页 > 学历类考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

酒炙法所用的酒常为黄酒，其用量一般每100kg药物用酒（）。

A.5～10kg

B.10～20kg

C.20～30kg

D.30～40kg

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“酒炙法所用的酒常为黄酒，其用量一般每100kg药物用酒（）。”相关的问题

第1题

蕲蛇用酒炙法，其辅料用量为每100kg药物用黄酒20kg。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第2题

醋炙法中，米醋的常用量为10%~15%。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第3题

由于酿酒所用的原料不同，因而酿制的酒也各不相同，按酒的（)，大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。

A.特点

B.香型

C.口味

D.原料

点击查看答案

第4题

根据所用的辅料不同，炙又可分为：（)。

A.盐炙

B.药汁炙

C.蜜炙

D.酒炙

E.醋炙

点击查看答案

第5题

在西餐中，敬酒很讲究用酒，一般用的是（)。

A.葡萄酒

B.啤酒

C.香槟酒

D.黄酒

点击查看答案

第6题

苍耳子常用何法炮制（)

A.炒黄法

B.炒焦法

C.炒炭法

D.酒炙法

点击查看答案

第7题

绍兴黄酒是以精白糯米为主要原料的人工酿制发酵酒。（)

点击查看答案

第8题

唐代《新修本草》收载的炮制方法是（)。

A.作孽法

B.炒黄法

C.炒焦法

D.酒炒法

E.姜炙法

点击查看答案

第9题

姜炙时，生姜的用量一般为100：10，如用干姜时应为生姜量的（）。

点击查看答案

第10题

煅淬法是将药材用火煅红后，立即投入冷水或其它液体辅料中，使其酥脆的方法。淬后不仅易于粉碎，且辅料也可以被其吸收，可发挥更好的疗效。赭石煅淬所用的辅料是（)。

A.醋

B.酒

C.食盐水

D.黄连水

E.米泔水

点击查看答案

第11题

（)以糯米、粳米、粘黄米为主要生产原料。

A.黄酒

B.白酒

C.金酒

D.味美思

点击查看答案

湖南优积谷网络科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备16018319号-1 湘公安备案43019002000613号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）