题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
出口食品工厂车间应开展的工作有（）
A.食品接触表面的卫生检测
B.成品检验
C.HACCP计划和体系的验证
D.以上都包括
答案
D、以上都包括
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.食品接触表面的卫生检测
B.成品检验
C.HACCP计划和体系的验证
D.以上都包括
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A.检查表法
B.经验法
C.类比法
D.事故树分析法
A.包装车间将不合格产品混放与合格产品中装箱处理
B.在岗期间，懒惰，将整班的生产运行信息一上班就填好记录
C.工厂发生了食品安全事故，隐瞒不上报
D.产品标签信息内容不宣传产品的功能作用
A.它是生产中严格执行、认真贯彻的纪律性文件
B.它有利于指导生产工作、保证包装质量，便于计划和组织生产，提高包装设备利用率
C.在新包装件投入生产前，有了工艺规程，就可以有计划地做好生产技术准备工作
D.先进的包装工艺规程还能起到交流和推广先进经验的作用，使其它工厂在包装同类产品时少走弯路，缩短试制过程
E.在设计新厂(车间)或扩建旧厂(车间)时，全套的包装工艺规程是计算和确定设备、人员、车间面积和投资额的原始材料
A.一般工艺中的前处理、灌装、杀菌三个工段应明确分隔，以防影响卫生
B.人员和物料从外入口处均应采取防虫、防蝇等措施
C.与食品物料接触的工作台面、输送带、工器具等应采用不锈钢制作
D.车间天花板粉刷层应防潮
