A.大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染
B.若水中或食品中发现有大肠菌群,即可证实已被粪便污染
C.45℃热水1~3分钟内杀灭本菌
D.含有大肠菌群的水或食品是不安全的
E.食品中有大肠菌群存在,就可能就有肠道病原菌存在
A.可作为肠道益生菌的食物,促进益生菌的定植和生长,有利于宝宝快速建立正确的肠道微生态环境
B.调节肠道菌群平衡
C.提高认知发育水平
D.降低便秘发生率
A.可以在胃肠道中定殖,调节肠道菌群平衡
B.对致病菌有抑制作用
C.优异的抗胃肠道消化液耐受能力
A.膳食纤维体积大,热量相对较低
B.膳食纤维食物营养丰富
C.膳食纤维可增加饱腹感,延缓糖分吸收,吸附脂肪减少食物中脂肪吸收
D.促进排便,不溶性膳食纤维可改善减重后便秘
E.改变肠道菌群