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[多选题]
有文字记录的饮食文化史料极其丰富。我国古代的目录学，—般是按经、史、子、集四部排列的，集部图书是历代的诗文集以及文学评论与词曲方面的新作。因此，集部的饮食文献不多。其中《楚辞》中涉及与烹饪有关内容的主要是()。
A.《招魂》
B.《国殇》
C.《大招》
D.《山鬼》
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A.③④①⑤②
B.⑤①③④②
C.③④①②⑤
D.⑤①④③②
A.不同史料导致历史真相多样化
B.文字史料不能客观再现史实
C.考古发现可弥补文献史料的不足
D.历史结论只能依靠考古证实
A.文字史料带有一定的主观因素
B.文献记录能够还原全部历史真相
C.历史事实是由历史叙述呈现的
D.历史真相因年代久远而模糊不清
A.民族自治地区，会计记录可以只使用当地通用的一种民族文字
B.在我国境内的外国企业，会计记录可以只使用其本国文字
C.在我国境内的外国企业，会计记录在使用中文的同时，可以使用其本国文字
D.我国在境外的企业，会计记录必须使用中文
阅读下面的文字，完成题
树木都是比较长寿的，自然界中常有许多百年以上的大树，甚至也有上千年的古树。一般比较准确地确定古树的年龄，多用“数年轮”的办法。
什么是年轮呢？就是木本植物茎干横断面上的同心轮纹，在树木茎干的韧皮部内侧有一圈细胞生长特别活跃，分裂也极快，能够形成新的木材和韧皮组织，被称为形成层。可以说树干的增粗全靠它的力量，这些细胞的生长情况在不同的生长季节中有明显的差异。春天到夏天的天气是最适于树木生长的，因此形成层的细胞分裂较快，生长迅速。所产生的细胞体积大，细胞壁薄，纤维较少，输送水分的导管数目多，称为春材或早材；到了秋天，由于形成层的细胞的活动逐渐减弱，产生的细胞当然也不会很大，而且细胞壁厚，纤维较多，导管数目较少，叫做秋材或晚材；当年的早材与晚材逐渐过渡，组成一轮，而晚材与次年的早材之间，界限分明，出现轮纹，根据树干基部的年轮，可以推测树木的年轮。
但是也有一些植物，如柑橘，年轮就不符合这种规律，我们叫它“假年轮”，因为它们每一年能够有节奏地生长三次，形成三轮。此外，在热带地区的树木，由于气候季节性的变化不明显，形成层所产生的细胞也就没有什么差异了，年轮往往不明显。
古树年轮的研究，对近年开展的古气候讨论以及空气污染情况的研究都大有助益，首先树木的生长与气象的关系最为密切，从年轮宽，生长量大，推出那一时期风调雨顺，气温适宜；反之，年轮窄，则雨水稀少或干旱无雨，或气温过高或过低。美国科学工作者通过研究450株“世界爷”的年轮，发现它所记录的近百年气候变化，竞与现有文字记录相吻合；我国兰州大学在祁连山区采集900岁以上的圆柏树，发现其年轮宽窄变化与我国近1000年的气候变化相一致。此外，采用科学手段，可以从年轮里观察出空气污染的程度，美国有人对二氧化碳及氧化物散落较多的军工厂附近的43株美国五针松及50棵鹅掌楸进行年轮分析，发现这些树木的历年生长量与该厂排放的污染物质的多少有密切关系，污染物多，树木生长量就少。
下列对树木年轮的解释，最准确的一项是（） 查看材料
A.树木年轮就是木本植物茎干横断面上的同心轮纹。
B.树木年轮是木本植物的主干由于季节变化生长快慢不同，在木质部的断面显出的环形纹理。
C.在树木茎干的韧皮部内侧有一圈细胞生长特别活跃，分裂也极快，能够形成新的木材和韧皮组织，它们就是树木年轮。
D.当年的早材与晚材逐渐过渡，组成一轮，而晚材与次年的早材之间，界限分明，出现轮纹。
A.经度
B.气候
C.地势
D.植被
