题目内容
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[判断题]
当宾客用菜后把刀、叉平行摆放在盘内,即表示还需继续用餐,如刀、叉分搭放在菜盘两边,则表示这道菜已用完,服务员可以将它们撤走。()
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A.主人右侧
B.主宾左侧
C.主宾右侧
D.主人左侧
A.每上一道新菜后
B.每吃完一道菜后
C.撤盘后
D.撤盘前
用西餐时若需要暂时离开,可将刀和叉()。
A.交叉摆放
B.并排摆放
C.反方向摆放
D.放在盘外