首页 > 财会类考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

制作法式炸洋葱圈，可以根据需要选择不同种类的（)。

A.面糊

B.坚果粉

C.面包糠

D.面粉

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“制作法式炸洋葱圈，可以根据需要选择不同种类的()。”相关的问题

第1题

下列汤菜制作过程中用到糖的是（)。

A.意式蔬菜汤

B.吕宋汤

C.法式洋葱汤

D.英格兰羊肉汤

点击查看答案

第2题

在光效凝胶甲制作过程中，中层胶一定要涂均匀，否则指甲表面（)，需大量打磨工作。

A.会失去光泽度

B.会脱掉色彩

C.凹凸不平

D.法式微笑线不清晰

点击查看答案

第3题

关于绘制零件图时,下列说法正确的是（)。

A.在零件图中,不可见部分一般用虚线表示

B.在零件图中主要尺寸仅指重要的定位尺寸

C.在零件图中,必须画出主视图,其他视图可以根据需要选择

D.标注零件的尺寸时,字体高度一般用3.5mm高

点击查看答案

第4题

（)负责常规式零点菜肴的制作，主要制作各式特色菜肴为主，如意式菜、法式菜、德式菜等。

A.主厨房

B.特色厨房

C.咖啡厅厨房

D.风味厨房

点击查看答案

第5题

自然人只能根据需要申请开立个人银行结算账户，不能在已开立的储蓄账户中选择并向开户银行申请确

认为个人银行结算账户。()

A．正确

B．错误

点击查看答案

第6题

下列在制作中用到巴马仙奶酪的菜肴有（)。

A.意式奶酪焗猪排

B.意式巴马仙奶酪鸡排

C.魔鬼式焗鸡

D.白汁烩鸡

E.法式芥末鸡排

点击查看答案

第7题

制作布朗少司时，可根据需要加入（)等增加香味的辅料。

A.火腿粒

B.胡萝卜粒

C.洋葱粒

D.培根粒

E.芦笋粒

点击查看答案

第8题

单位在不违背国家统一会计制度规定的前提下，可以根据需要增设某些会计科目

点击查看答案

第9题

下列哪种烹调方法适合药膳制作（）

A.腌

B.炒

C.烤

D.炸

点击查看答案

第10题

为改善平衡功能，可以选择的作业活动有（)。

A.舞蹈

B.太极拳

C.套圈

D.以上都对

E.不能确定

点击查看答案

第11题

冷菜制作中运用较为广泛的烹制方法为（）。

A.熘

B.炸

C.蒸

D.卤

点击查看答案

湖南优积谷网络科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备16018319号-1 湘公安备案43019002000613号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）