题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于马铃薯的说法，正确的是（)。
A.皮黄褐色或黄白色，肉为黄白色，表面有芽眼
B.为天南星科芋属植物的地下球茎
C.含淀粉质多，质地松软，香味浓郁
D.只在冬节供应
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C.含淀粉质多，质地松软，香味浓郁
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